Bugünün Haberi
2 Eylül 2025, 19:24
5
(Güncellendi: 2 Eylül 2025, 19:24)

Tolga Hellaç açıkladı: İstanbul’un en iyi lezzet durakları listesinde şaşırtan adresler!

Ünlü şef Tolga Hellaç, İstanbul’un en özel lezzet noktalarını açıkladı. Dönerden meyhanelere, kahvaltıdan tatlıya kadar uzanan listesi gastronomi meraklılarını şaşırtacak. Detaylar haberimizde…
Tolga Hellaç açıkladı: İstanbul’un en iyi lezzet durakları listesinde şaşırtan adresler!

Bağdat Caddesi’nin gözde mekânları Gou Society ve Paolina Cocktail & Kitchen’ın danışman şefi Tolga Hellaç, modern dokunuşlarıyla İstanbul’un gastronomi dünyasına yön veren isimlerden biri olarak öne çıkıyor. Yaratıcı mutfak anlayışıyla bilinen Hellaç, “Kendi restoranıma gitsem Cannoli Paçanga ve Şaşlık sipariş ederdim” diyerek kendi menüsüne olan güvenini ortaya koyuyor. İstanbul’un farklı noktalarındaki favori mekânlarını paylaşan şef, kahvaltıdan tatlıya, balıktan meyhaneye kadar birçok kategoride öneriler sunuyor. Ona göre, vazgeçilmez döner durağı Sürmene Döner – Selami Usta, romantik bir akşam için Mikla, en iyi kahve içinse Spada tercih edilmeli.

Şefin gizli favorileri

Tolga Hellaç’ın listesinde pazar kahvaltısı için Casa Lavanda, tatlı kaçamakları için Arpege Pastanesi, hamburger için The Grungy dikkat çekerken; balık için Manzara Söğüt, meze için Dereköy Lokantası öneriliyor. Meyhane kültürünü yaşamak isteyenlere ise Giritli Restoran ve Bodrum’daki Atgeç’i tavsiye eden şef, esnaf lokantası denince aklına ilk gelen adresin Yanyalı Fehmi olduğunu söylüyor. Pizza keyfi için ise farklı seçenekleri denemeye açık olduğunu dile getiren Hellaç, şehrin gastronomi zenginliğini farklı tatlarla keşfetmenin önemine vurgu yapıyor. Genç şef, gastronominin yalnızca lezzet değil aynı zamanda kültürel bir yolculuk olduğunu belirterek, İstanbul’un bu alanda sonsuz seçenek sunduğunun altını çiziyor.

2 Eylül 2025, 23:07
6

Oscar’a giden yol Venedik’ten geçiyor: İşte 2025’in en iddialı filmleri!

Venedik Film Festivali, Lanthimos’tan del Toro’ya, Coppola’dan Jarmusch’a sinemanın en büyük ustalarını bir araya getiriyor. Yıldız isimlerle dolu filmler, izleyicileri büyüleyecek. Detaylar haberimizde…
Oscar’a giden yol Venedik’ten geçiyor: İşte 2025’in en iddialı filmleri!

Sinemaseverlerin heyecanla beklediği 82. Venedik Film Festivali, bu yıl adeta yıldızlar geçidine dönüşüyor. 27 Ağustos – 6 Eylül tarihleri arasında gerçekleşen festival, yalnızca Oscar yarışına göz kırpan yapımları değil, aynı zamanda sinema tarihine damga vuracak yaratıcı projeleri de gündeme taşıyor. Yorgos Lanthimos ve Emma Stone’un yeni işbirliği Bugonia, absürt mizahı ve Batılı uyarlamasıyla merak uyandırırken; Luca Guadagnino’nun Julia Roberts’lı After the Hunt filmi karanlık bir akademik gerilimi beyazperdeye taşıyor. Guillermo del Toro’nun Jacob Elordi ve Oscar Isaac ile yeniden hayat verdiği Frankenstein ise, gotik estetiğiyle festivalin en çok konuşulacak yapımları arasında şimdiden zirveye yerleşmiş durumda.

Yönetmenler, yıldızlar ve büyük dönüşler

Festival yalnızca filmlerle değil, perde arkasındaki usta yönetmenlerle de dikkat çekiyor. Noah Baumbach’ın George Clooney ve Adam Sandler’lı Jay Kellysi, Hollywood’un ihtişamlı yüzünün ardındaki kişisel hesaplaşmaları gündeme taşırken; Sofia Coppola’nın Marc by Sofia belgeseli, moda ve dostluğu sinemasal bir şiirle harmanlıyor. Jim Jarmusch ise altı yıl aradan sonra Father Mother Sister Brother ile geri dönerek, aile bağlarını farklı coğrafyalarda ironik ve şiirsel bir dille işliyor. Cate Blanchett, Adam Driver ve Tom Waits gibi isimlerin performanslarıyla dikkat çeken bu film, festivalin bağımsız ruhunu temsil ediyor. 2025 Venedik Film Festivali, bu çeşitliliğiyle sinema dünyasını bir kez daha büyülemeye hazırlanıyor.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...