Evde Nasıl Pizza Yapılır?

Pizza Yapmanın Önemi

• Kendi damak zevkine göre malzemeler seçebilirsin.

• Daha sağlıklı ve ekonomik bir alternatif sunar.

• Yaratıcı bir mutfak deneyimi sağlar.
  
  
  Adımlar

  1. Hamuru Hazırla

  • 3 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 paket maya, tuz ve zeytinyağı kullan.

  • Hamuru yoğurup 1 saat mayalanmaya bırak.
    

  2. Sosu Hazırla

  • Domates püresi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik karıştır.

  • İsteğe bağlı olarak sarımsak ekleyebilirsin.
    

  3. Malzemeleri Seç

  • Peynir (mozzarella, kaşar), sebzeler (biber, mantar, zeytin), et ürünleri (sucuk, salam).

  • Kendi zevkine göre kombinasyon yap.
    

  4. Pizzayı Hazırla

  • Hamuru açıp sosu sür.

  • Üzerine peynir ve diğer malzemeleri ekle.
    

  5. Pişir

  • Önceden ısıtılmış 220°C fırında 15–20 dakika pişir.

  • Kenarları kızarınca pizzan hazırdır.
    
    
    İpuçları

    • Daha çıtır kenarlar için hamuru ince aç.

    • Farklı peynirleri karıştırarak lezzeti artırabilirsin.

    • Ev yapımı pizzayı taş fırın lezzetine yaklaştırmak için fırında pizza taşı kullanabilirsin.