Tatlı Ustası İstanbul’da! Nicolas Lambert’ten Boğaz’da Unutulmaz Lezzetler (tatlıların Mozart'ı)
.webp&w=3840&q=100)
Tatlıların Mozart’ı İstanbul’da: Nicolas Lambert Four Seasons Bosphorus’ta!
Dünyanın en prestijli mutfaklarından geçen ve tatlıyı adeta bir sanat formuna dönüştüren Nicolas Lambert, İstanbul’un kalbinde, Four Seasons Hotel Bosphorus’ta mutfak tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. ‘Ode to Bosphorus’ serisinin bu özel konuğu olan Lambert, 8-11 Mayıs tarihlerinde gerçekleşecek etkinlikte Boğaz'ın büyüleyici atmosferine tat katacak. Konuklar, 8 Mayıs’ta düzenlenecek atölyelerde şefle birlikte çalışacak, 10 Mayıs’ta ise özel bir “çay saati daveti” ile damak çatlatan lezzetlerin keyfine varacak.
Paris'ten Hong Kong’a uzanan kariyerinde Michelin yıldızlı restoranlarda başarıdan başarıya koşan Lambert, “Asya’nın En İyi Pasta Şefi” unvanını taşıyan en genç isim. Şimdi ise doğuya ve batıya birden açılan bu şehirde, Türk misafirperverliğine ve Boğaz kıyısında tatlı sanatına yeni bir boyut katıyor.
Tatlıyla Gelen Sanat, Şeflikle Gelen Zarafet
Lambert’in İstanbul ziyareti, Four Seasons Executive Chef’i Görkem Özkan ve Executive Pastry Chef Yalçın Köse ile buluşmasına da sahne olacak. Bu buluşmadan çıkacak tatların sadece damağa değil, kalbe de hitap edeceği kesin. Fransız zarafetinin, doğu esintileriyle buluşacağı bu özel günlerde hazırlanan tarifler, sezon boyunca otelin çay saatinde sunulmaya devam edecek.
Caprice, Plaza Athénée, Christophe Michalak gibi mutfaklardan geçen, Tatler Magazine, Gault & Millau, Relais Desserts gibi otoritelerce onurlandırılan Lambert, İstanbul'da bir deneyim değil, bir anı bırakmayı vaat ediyor. ‘Ode to Bosphorus’ şimdi tatlıya dönüşüyor.