Yükseköğretim Kurulu’nun (YÖK) Türkiye genelinde başlattığı “Bilim Kafe” buluşmalarının Çanakkale durağında, anne sütü ile ilgili daha önce pek duyulmamış bilgiler paylaşıldı. “Anne sütü sadece bir besin değil, yaşam boyu etkili bir biyolojik sistem” vurgusu dikkat çekti.

Etkinlik, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Bilim İletişimi Ofisi tarafından Truva Atı karşısındaki Çağlar Kaynak Basketbol Sahası'nda gerçekleştirildi. Programda, ÇOMÜ Araştırma Dekanlığı görevini yürüten Prof. Dr. Sercan Karav, anne sütüyle ilgili çarpıcı bilimsel verileri katılımcılarla paylaştı.

ABD’de Milyon Dolarlık Projede Anne Sütünü Araştırdı

Prof. Dr. Karav, devlet bursuyla gittiği Amerika Birleşik Devletleri’nde milyon dolarlık bir araştırma projesi kapsamında anne sütü üzerine bilimsel çalışmalar yürüttüğünü açıkladı. Edindiği bu değerli bilimsel bilgileri Türkiye’deki genç araştırmacılarla paylaşmaya devam ettiğini belirtti.

Normal Doğum ve Anne Sütü, Sağlıklı Mikrobiyota İçin Temel

Anne sütüyle birlikte vajinal doğumun da insan sağlığında büyük rol oynadığını belirten Karav, sağlıklı bir mikrobiyota oluşumunun bu iki faktöre bağlı olduğunu dile getirdi. “Anne sütü, yararlı mikroorganizmaların çoğalmasına yardımcı olan özel oligosakkaritler içeriyor. Bu yapılar sadece anne sütünde bulunuyor ve sağlık üzerinde derin etkileri var.” dedi.

Sezaryen ve Erken Sütten Kesme, Alerji Riskini Artırıyor

Gelişmiş toplumlarda giderek yaygınlaşan sezaryen doğumların ve bebeklerin anne sütünden erken kesilmesinin alerji başta olmak üzere birçok sağlık sorununa zemin hazırladığını söyleyen Karav, “Modernleşme arttıkça sağlık sorunları da artıyor. Bunun başlıca nedenlerinden biri, bebek ile anne sütü arasındaki bağın kopması.” ifadelerini kullandı.

İlk 6 Ay ve 1 Yıl Arası Mutlaka Anne Sütü Önerisi

Prof. Dr. Karav, bebek beslenmesinde ilk 6 ayın ve ideal olarak ilk 1 yılın yalnızca anne sütüyle geçirilmesi gerektiğini vurguladı. Bu sürecin bilimsel anlamda tartışmasız olduğunu belirterek, “Anne sütü, bebek için özel olarak tasarlanmış bir sıvı. Başka hiçbir şey onun yerini tutamaz.” dedi.

Süt Karşıtlığı Artıyor ama Yerine Koyacak Alternatif Yok

Son dönemde kamuoyunda sıkça konuşulan süt karşıtlığı hakkında da değerlendirmelerde bulunan Karav, “Alternatif bir kaynak bulunmadığı sürece inek ya da keçi sütü gibi seçenekler, anne sütü sonrası için en iyi tercihler olmaya devam edecek.” dedi. Anne sütünün ise her zaman öncelikli ve vazgeçilmez olduğunu sözlerine ekledi.