Bugünün Haberi
17 Ekim 2024, 18:40
17

Gelinim Mutfakta Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi! Ispanaklı Kaşarlı Krep Böreğk Nasıl Yapılır ?

Gelinim Mutfakta'nın 17 Ekim Perşembe günü yayınlanan bölümünde yarışmacılar, çeyrek altın için Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek yaptılar. Günün yemeği olan bu lezzetin malzemeleri ve tarifi belli oldu. İşte detaylar...
Gelinim Mutfakta Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi! Ispanaklı Kaşarlı Krep Böreğk Nasıl Yapılır ?

Her gün yeni tariflerle izleyici karşısına çıkan Gelinim Mutfakta yarışmasında, 17 Ekim Perşembe gününün yıldızı Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek oldu. Peki, bu nefis börek nasıl yapılır? İşte Gelinim Mutfakta’da yapılan Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek tarifi...

Ispanaklı Kaşarlı Krep Börek Tarifi

Malzemeler:

Krep İçin:

  • 2 yumurta
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

İç Harcı İçin:

  • Yarım kilo ıspanak
  • 1 adet kuru soğan

Beşamel Sosu İçin:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt
  • Rendelenmiş kaşar peyniri


Nasıl Yapılır?

  1. Krep hamurunu hazırlamak için, tüm malzemeleri bir kapta çırpın ve pürüzsüz bir karışım elde edin.
  2. Isıtılmış tavada, az yağ ekleyerek krepleri pişirin.
  3. Ispanaklı iç harcı için, ıspanakları yıkayıp doğrayın. Kuru soğanı ince ince kıyıp ıspanaklarla birlikte kavurun.
  4. Beşamel sosu hazırlamak için, tereyağını eritip unu kavurun. Ardından sütü ekleyip karıştırarak yoğun bir kıvam elde edin.
  5. Kreplerin içine kavurduğunuz ıspanakları yerleştirip sarın, ardından fırın tepsisine dizin.
  6. Üzerine beşamel sosu döküp kaşar peyniri serpin.
  7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Deneyen herkese afiyet olsun!

16 Temmuz 2025, 17:48
3

Elazığ’da 6 Bin Yıllık Kanlı Tapınak! İnsan Kurbanları Ortaya ÇIKTI! (Şüpheler SÜRÜYOR!)

Elazığ’da yapılan kazılarda insan kemikleri ve bıçak izli sunak taşı bulundu. 6 bin yıllık tapınakta kurban ritüelleri yapıldığı düşünülüyor. Tüm detaylar haberimizde...
Elazığ’da 6 Bin Yıllık Kanlı Tapınak! İnsan Kurbanları Ortaya ÇIKTI! (Şüpheler SÜRÜYOR!)

Elazığ’ın Tadım Kalesi ve Höyüğü’nde Kültür ve Turizm Bakanlığı öncülüğünde yürütülen arkeolojik kazılarda, 6 bin yıl öncesine ait olduğu belirlenen bir tapınak alanı gün yüzüne çıkarıldı. Geç Kalkolitik ve Erken Tunç dönemine tarihlenen bu kutsal yapıda, "kan oluğu" olarak adlandırılan özel bir kanalda hem insan hem hayvan kemiklerine rastlandı. Ayrıca üzerinde bıçak izleri bulunan bir sunak taşı, dönemin inanç sisteminde kurban ritüellerinin uygulandığını güçlü şekilde ortaya koydu. Kazılarda ortaya çıkan bulgular, bölgedeki yerleşik toplulukların tanrılara adak adadığı ve dini törenler gerçekleştirdiği yönündeki görüşleri doğruladı.

Tanrılar İçin Kurban, Podyum ve Kutsal Ocak

Tapınakta bulunan dört farklı podyumun, tanrılara sunu bırakmak için kullanıldığı değerlendiriliyor. Ayrıca kutsal ocak, Nahçıvan tipi çanak çömlekler, ok uçları, ağırşak (ip eğirmede kullanılan araç), damga mühürler ve çeşitli duvar kalıntıları da alandaki zenginliği gözler önüne serdi. Arkeologlar, bu buluntuların yalnızca Elazığ’ın değil, tüm Anadolu’nun dini tarihine ışık tutabileceğini ifade ediyor. Özellikle kurban alanındaki insan kemikleri, bu ritüellerin zaman zaman insan kurbanlarını da içerdiğini düşündürüyor. Keşfin, bölgedeki inanç yapılarının, toplumsal düzenin ve dini otoritelerin nasıl şekillendiğine dair yeni bir bakış açısı kazandırması bekleniyor.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...