Bugünün Haberi
24 Haziran 2025, 15:12
7

Çürüyen Domatesleri Sakın Çöpe Atmayın! Bakın Hangi Alanlarda Değerlendirebilirsiniz?

Sabah kahvaltılarının ve yemeklerin vazgeçilmezi domatesler, özellikle sıcak havalarda ve doğru saklanmadığında hızla çürüyebiliyor. Ancak endişelenmeyin! Çürümeye yüz tutmuş domateslerinizi çöpe atmak yerine değerlendirebileceğiniz birçok pratik yöntem bulunuyor. İşte çürüyen domateslerinizi yeniden hayata döndürecek o şaşırtıcı detaylar...
Çürüyen Domatesleri Sakın Çöpe Atmayın! Bakın Hangi Alanlarda Değerlendirebilirsiniz?

C vitamini açısından oldukça zengin olan domates, salça yapımından menemenlik sosa kadar birçok alanda kullanılıyor. Yaz aylarında bolca alınan domateslerin bir kısmı çürümeye başladığında genellikle çöpe atılır. Oysa birazdan okuyacağınız yöntemlerle bu durumu tersine çevirebilir, hem israfı önleyebilir hem de farklı ihtiyaçlarınızı karşılayabilirsiniz.

1. Ev Yapımı Salça İçin Mükemmel Bir Kaynak!

Uzun süre beklemiş, ezilmiş veya hafif deforme olmuş domatesleri çöpe atmak yerine, çürümeye yeni başlayan kısımlarını keserek kolayca salça yapımında kullanabilirsiniz. Bu yöntemle hem lezzetli ev yapımı salçalar elde eder hem de gıda israfının önüne geçersiniz.

2. Kışlık Menemenlik Soslarınızı Zenginleştirin!

Yaz mevsimi gelir gelmez birçok evde hazırlanan kışlık menemenlik soslar için yumuşamış veya hafif çürümeye başlamış domatesler idealdir. Bu domatesleri doğrayarak soslarınıza ekleyebilir, kışın afiyetle tüketeceğiniz menemenlerin tadını daha da güzelleştirebilirsiniz.


Media content

3. Kendi Domateslerinizi Yetiştirin: Tohumdan Fideye Mucizevi Dönüşüm

En şaşırtıcı ve keyifli değerlendirme yöntemlerinden biri ise çürüyen domateslerden yeni domatesler yetiştirmek! Çürük domateslerin içinde bulunan bitki tohumlarını direkt olarak bir saksıya ekerek taptaze domates fideleri elde edebilirsiniz. Eğer bahçeniz varsa, bu fideleri bahçenize dikerek kendi domates bahçenizi kurmanız da mümkün.

Nasıl Yapılır?

  • Domatesin çürük kısımlarını temizleyin.
  • Tohum içeren kısımları doğrudan toprağa gömün.
  • Düzenli olarak sulayın. Birkaç hafta içinde çimlenmeye ve filizlenmeye başladığını göreceksiniz.

4. Cilt Bakımında Doğal Yardımcınız: Domates Maskesi

Eğer domatese karşı alerjiniz yoksa, çürümüş domatesleri güzellik rutininize de dahil edebilirsiniz! Çürümeye başlamış domatesleri ezerek veya püre haline getirerek cilt maskesi olarak kullanabilirsiniz. Domatesin içerdiği vitaminler ve antioksidanlar cildinizin yenilenmesine yardımcı olabilir.

5. Çiçeklerinize Can Veren Doğal Gübre: Fermente Domates Suyu

Çürüyen domatesleri değerlendirmenin bir diğer harika yolu ise onları çiçek gübresi olarak kullanmaktır. Bu doğal yöntemle hem atıklarınızı azaltır hem de bitkilerinize sağlıklı bir besin kaynağı sağlarsınız.

Nasıl Hazırlanır?

  • Çürük domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın ve bir kabın içine koyun.
  • Üzerine pirinç yıkadığınız suyu ekleyin (bu su da bitkiler için faydalıdır).
  • Kabın üzerini plastik bir örtü ile kapatın ve birkaç gün boyunca domateslerin fermente olması için kenarda bekletin.
  • Fermente olan domates karışımını çiçeklerinize ekleyerek doğal gübre olarak kullanabilirsiniz.


Media content

Unutmayın: Çürümeye yüz tutmuş domatesleri tamamen çürümüş ve küflenmiş domateslerden ayırmanız önemlidir. Tamamen bozulmuş gıdaları kullanmaktan kaçının.

13 Temmuz 2025, 02:17
5

Laktat Testi nedir? Laktat Testi ile spor performansı zirveye taşınıyor

Laktat testi ile sporcuların dayanıklılığı bilimsel olarak ölçülüyor. Antrenman verimliliğini artıran bu test nasıl yapılır, neden önemlidir? İşte tüm detaylar...
Laktat Testi nedir? Laktat Testi ile spor performansı zirveye taşınıyor

Spor dünyasında başarı artık sadece yetenekle değil, bilimle de şekilleniyor. Laktat testi, hem profesyonel hem de amatör sporcuların antrenman süreçlerini kişiselleştirmek ve maksimum verim almak için başvurduğu bilimsel bir değerlendirme aracı olarak öne çıkıyor.
Temelinde, kaslardaki oksijen eksikliği sonucu oluşan laktat düzeylerinin ölçülmesi yatıyor. Bu ölçüm sayesinde, sporcuların aerobik ve anaerobik eşikleri belirleniyor; yani hangi tempoda çalıştıklarında ne kadar dayanıklı oldukları saptanabiliyor.

Antrenman Stratejilerinde Devrim: Laktat Testinin Önemi

Sporcu sağlığı ve performans geliştirme açısından laktat testi, yalnızca bir ölçüm değil, adeta bir yol haritası.
Anaerobik metabolizmanın bir yan ürünü olan laktat, vücudun sınırlarını anlamak için önemli bir gösterge. Egzersiz sırasında biriken bu madde, yüksek seviyelere ulaştığında yorgunluk ve performans düşüşüne neden olabiliyor.

Uzmanlara göre, bu test sayesinde antrenman yoğunluğu en verimli seviyede tutulabiliyor.
Örneğin; Hacettepe Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cem Öztürk’e göre, “Laktat testi yalnızca sporcunun değil, antrenörün de en büyük yol göstericisidir. Kimin nerede zorlandığını, hangi hızda yüklenilmesi gerektiğini bu test gösterir.”

Laktat Testinin Sağladığı Faydalar

Sporcuların dayanıklılık seviyeleri objektif biçimde ölçülür.

Aşırı yüklenme ve sakatlık riski önceden tespit edilir.

Antrenman programları bireye özel olarak planlanır.

Performans takibi yapılır, zindelik seviyeleri gözlemlenir.

Kas iyileşme süreci bilimsel temellere göre şekillenir.

Spesifik hedeflere ulaşmak için uygun tempo belirlenir.

Sporcuların sınırlarını aşmaları bilimsel verilere dayanır.

Bu faydalar, yalnızca fiziksel değil, psikolojik açıdan da sporcuya özgüven sağlar. Her antrenman, bir rastlantı değil; bilinçli bir ilerleyiş haline gelir.

Laktat Testi Nasıl Uygulanır? Aşamalar ve Öneriler

Laktat testi, rastgele yapılan bir işlem değildir; dikkatle planlanmış bir protokole dayanır. İşte adım adım uygulama süreci:

Teste Hazırlık Süreci

Sporcu, testten 24 saat önce yoğun egzersizden kaçınmalı.

Test sabahı, yeterli sıvı alımı yapılmalı ve kafeinden uzak durulmalı.

Ortam sıcaklığı ve nem dengesi kontrol edilmeli.

Sporcunun dinlenmiş olması kritik önem taşır.

Uygulama Adımları

Sporcu, düşük tempolu ısınma hareketleriyle teste hazırlanır.

Belirli aralıklarla artan tempoda egzersiz yaptırılır.

Her seviye sonrası parmak ucu kan örneği alınarak laktat seviyesi ölçülür.

Elde edilen veriler grafik üzerinde değerlendirilerek eşik noktaları belirlenir.

Sonuçların Yorumlanması: Eşik Noktalar Ne Anlatır?

Testten elde edilen değerler, sadece sayılardan ibaret değildir. Bu veriler:

Sporcuların aerobik kapasitesini (oksijenli enerji üretimi)

Anaerobik eşiği (zorlanma anı)

Tolerans seviyesini

Gelişime açık alanları net biçimde ortaya koyar.

Yani laktat testinin sonucuna bakarak bir sporcunun “nerede tıkandığını” ya da “ne zaman hızlanabileceğini” anlamak mümkündür.

İlginizi Çekebilecek Haberlerimiz

Aşağıya kaydırmaya devam edin...