Kuruyemiş Tüketiminde Doğru Porsiyon Ölçüsü
Merhaba sevgili okur! 🖐️ Ben de senin gibi film izlerken koca bir kase çiğ bademi bitirdiğim anlar oldu… Sonra da "Acaba abarttım mı?" diye düşünüp vicdan azabı çektim 😅. Peki ya sen? Kuruyemişler sağlıklı diye sınırsız yiyor musun?
İşte 2025’in en güncel verileriyle hazırladığımız bu rehber, "Bir avuç ne kadar olmalı?" sorusuna bilimsel yanıtlar sunuyor. Hazırsan başlıyoruz!
"Sağlıklı" Derken Kalorileri Unutmayalım!
Kuruyemişler protein, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin olsa da kalori bombası olabileceklerini unutmamak lazım. Örneğin:
- 30 gram badem: 180 kcal
- 30 gram ceviz: 200 kcal
- 30 gram kaju: 160 kcal
Yani bir avuç fazla kaçırdığında, farkında olmadan bir öğün kalorisi alabilirsin! 😱
Peki Ne Kadar Yemeliyiz? İşte Uzman Önerileri
2025’te yayınlanan Dünya Sağlık Örgütü (WHO) raporu yetişkinler için günde 30 gram (bir avuç içi kadar) kuruyemiş tüketimini öneriyor. İşte porsiyon ölçüleri:
Kuruyemiş Türü | 1 Porsiyon (30g) | Kalori |
|---|---|---|
Badem | ~20 adet | 180 kcal |
Ceviz | ~7-8 adet (yarım) | 200 kcal |
Fındık | ~15 adet | 190 kcal |
Antep Fıstığı | ~50 adet | 160 kcal |
Tablo: 2025 Beslenme ve Diyetetik Akademisi verilerine göre hazırlanmıştır.
"Ama Ben Doymuyorum!" Diyenlere Özel Çözümler
- Yoğurt + Kuruyemiş: 1 kase yoğurda 10 gram badem ekle, hem tok tutar hem porsiyon kontrolü sağlarsın.
- Salata Üzeri: 1 yemek kaşığı çekilmiş cevizle salatanı zenginleştir.
- Kuru Meyve ile Karıştır: 2 adet kuru incir + 5 adet fındık = Mükemmel enerji kaynağı!
Fazla Tüketirsen Ne Olur?
- Kilo Alımı: 1 ayda günde 100 gram fazla yersen, ~1 kg alabilirsin!
- Sindirim Sorunları: Fazla lif, şişkinlik yapabilir.
- Tuz Riski: Kavrulmuş ve tuzlu kuruyemişler tansiyonu yükseltebilir.
Son Söz: Azı Karar, Çoğu Zarar!
Kuruyemişler süper gıda olsa da ölçüyü kaçırmamak şart! 🎯 Ben artık ofis çekmecemde minik porsiyon paketleri bulunduruyorum. Sence de harika bir fikir değil mi?
Peki ya senin kuruyemiş tüketim alışkanlıkların nasıl?