İstanbul’da Balık Sezonu Başladı: Palamut Neden Az Çıkıyor?

15 Nisan’da başlayan av yasağının sona ermesiyle İstanbul’da balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek yeniden denize açıldı. Gece boyunca denize ağ atan balıkçılar, sabahın erken saatlerinde avladıkları balıkları Gürpınar Balık Hali’ne getirerek mezat usulüyle satışa sundu. Balıkçıların ve alıcıların bir araya gelmesiyle halde yoğunluk yaşanırken, yeni sezonun ilk gününde özellikle küçük balıkların öne çıktığı görüldü. Sardalya, istavrit, mezgit ve hamsi gibi türler tezgâhlarda yerini alırken, sezonun ilk gününde palamutun fazla görünmediği dikkat çekti.

“Palamut bu yıl Ege’den bekleniyor”

Balıkçılar, sezonun ilk gününün her zaman biraz kısıtlı geçtiğini ancak ilerleyen günlerde bereketin artacağına inandıklarını dile getirdi. Balıkçı Gökhan Yıldız, bu yıl palamudun çok yoğun olmayacağını, genellikle torik çıkacağını söyledi. Yıldız, “Ufak balık zaten her yıl oluyor, bunlar denizin yemleri. Sardalya, istavrit, mezgit, hamsi belli dönemlerde mutlaka olur. Palamutu ise bu sene Ege’den bekliyoruz” ifadelerini kullandı. Yeni sezon için “ortalama bir yoğunluk” öngören balıkçılar, özellikle Marmara’da ufak balıkların bol çıkacağına, büyük balıklarda ise beklentilerin sınırlı kalacağına dikkat çekti. İstanbul’da balıkçılık sezonunun başlamasıyla vatandaşlar da tezgâhlardaki fiyatların ilerleyen günlerde nasıl şekilleneceğini merak ediyor.