Coca-Cola'nın Tadı mı Değişti mi? İşte O 'Yakmayan' Lezzetin Sırrı!
Son zamanlarda çok sayıda ilginin dikkatini çeken bir konu var: Coca-Cola'nın o eskiden hissedilen 'geniz yakıcı' patlaması. Peki, bu durumun arkasında yatan sebep ne? İşte bu lezzet değişiminin perde arkası ve ayrıntılı açıklaması!
ddialara göre, bu farklılığın bütünlüğü içinde Coca-Cola'nın üretim sürecinde gerçekleştirilen formül değişiklikleri devam ediyor. Özellikle son yıllarda ekonomik para biriminin tüketiminin maliyetini düşürme ve kar marjını artırma stratejisi güden Coca-Cola'nın, geleneksel olarak kullanılan pancar şekerinin yerine mısır şurubu bazlı fruktoz ve glikoz şurubunu yerleştirmeye başlandığı belirtiliyor.
Bu geçiş döneminde, tüketicilerin tüketicilerin adına zararlılar kısmında kullanılan şeker kaynağının açıkça belirtildiği belirtiliyor. 'Şeker(s)' ibaresi gerçek pancar şekerini ifade ederken, 'Şeker(f)' ise mısır şurubunu işaret ediyordu. Hatta parti numaralarında da benzer şekilde 'xxxxx-s' ve 'xxxxx-f' yazıları kullanıldı.
Ancak mısır şurubu merkezli bu yeni tat, kişisel tarafından beklenen ilgiyi görmedi ve satışlarda düşüş yaşandı. Bunun üzerine Coca-Cola, bir süre sonra 'hibrit sistem' olarak sunulan bir tedaviye geçti. İşte o dönemde market raflarında sıkça gördüğümüz 'Orijinal Tat' ibareli şişeler ortaya çıktı.
Tüketicilerin aklında ise o dönemde doğru bir soru işareti belirdi: Zaten orijinal olan bir ürüne neden 'Orijinal Tat' yazıyordu? Yapılan incelemede, 'Orijinal Tat' etiketli şişelerin içeriğinde hem gerçek pancar şekerinin hem de mısır şurubunun bir arada bulundurulması ortaya konuldu. Bu durum, Coca-Cola'nın deneme yanılma yöntemiyle, kandırmanın 'gerçek' şeker algısını tatmin edecek ideal oranda görülmesi şeklinde yorumlandı.