İstanbul Esenler’de bir esnaf, fahiş yiyecek fiyatlarına karşı verdiği mücadeleyle dikkatleri üzerine çekti. Recep Yavuz isimli işletmeci, 2 lahmacun ve 1 ayranı yalnızca 99 TL’ye satmaya başladı. Bu sıra dışı fiyat kampanyasının ilham kaynağı ise dedesinden aldığı bir nasihat: “Bereket az kârdadır.” Yavuz, hem vatandaşların bütçesini korumak hem de dürüst ticaret anlayışını sürdürmek için yıl sonuna kadar bu kampanyaya devam edeceğini duyurdu. Artan maliyetlere ve yüksek kiralara rağmen, ara sokaklarda yerli malı ürünlerle hizmet verdiklerini belirten esnaf, "Sürümden kazanma" modeliyle bu fiyatı mümkün kıldıklarını söyledi.

“Fiyatlar Uçtu, Biz Zemine İndik”

Yavuz’un açıklamaları sadece ekonomik bir çıkış değil, aynı zamanda sektöre açık bir eleştiri niteliğinde. Lahmacun ve ayran gibi geleneksel ve yaygın tüketilen bir menünün yüksek fiyatlarla satıldığı günümüzde, bu kampanyayla dikkat çeken Yavuz, “İnsanlar geliyor ve ‘Bu fiyata bu lezzet sunulabiliyorsa, diğerleri neden yapmıyor?’ diye soruyorlar” dedi. Ürünlerinde evlerinde kullandıkları yerli ve güvenilir markaları tercih ettiklerini vurgulayan esnaf, vatandaşların gönül rahatlığıyla yemek yiyebileceği bir ortam sunduklarını belirtti. Uygun fiyat, kaliteli hizmet ve ahlaki ticaret ilkeleriyle ilerlediklerini söyleyen Yavuz, farklı bölgelerde de şubeler açmayı planladıklarını açıkladı.