Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır?

14.11.2025 05:40

Son Güncelleme: 14.11.2025 05:42

Yoğurt Yapmanın Önemi

Katkısız ve doğal bir besin elde edersin.
Sindirim sistemine faydalıdır.
Ekonomik ve sağlıklıdır.

Adımlar
1. Malzemeleri Hazırla
- 1 litre süt.
- 2 yemek kaşığı yoğurt (maya olarak).
- Isıya dayanıklı kap.
2. Sütü Hazırla
- Sütü kaynat ve ılımaya bırak.
- Parmağını yakmayacak ama sıcak hissedecek kadar ılıması gerekir (yaklaşık 40–45°C).
3. Mayalama
- Ilımış sütten biraz alıp yoğurtla karıştır.
- Karışımı tencereye ekle ve iyice karıştır.
4. Dinlendirme
- Kabı kapat ve üzerini ört.
- 4–6 saat boyunca sıcak bir ortamda beklet.
5. Soğutma
- Mayalanan yoğurdu buzdolabına koy.
- 1 gün dinlendikten sonra tüketilmeye hazırdır.
  
  İpuçları
  - Daha katı yoğurt için sütü biraz daha uzun kaynatabilirsin.
  - Mayalama süresini uzatırsan yoğurt daha ekşi olur.
  - Cam kap kullanmak daha sağlıklı sonuç verir.

Zorunlu Kış Lastiği Uygulaması Yarın Başlıyor: Bakan Uraloğlu’ndan Önemli Uyarılar

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Abdulkadir Uraloğlu, zorunlu kış lastiği uygulamasının 15 Kasım’da başlayıp 15 Nisan’da sona ereceğini duyurdu. Bakan Uraloğlu, “Uygulama şehirlerarası yollarda yolcu ve eşya taşıyan ticari araçlar için zorunlu olacak.” ifadelerini kullandı.

5 saat önce

Meteoroloji’den Kuvvetli Sağanak ve Rüzgar Alarmı: 6 İl İçin Sarı Kod Uyarısı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, ülke genelinde etkili olacak gök gürültülü sağanak yağış ve kuvvetli rüzgar için uyarıda bulundu. Yapılan tahminlere göre yağışlar pazar gününe kadar sürecek, yeni haftada ise sıcaklıkların yeniden yükselmesi bekleniyor. Özellikle 6 il için sarı kodlu alarm verildi. Yüksek kesimlerde kar yağışı başladı.