• Haberler
  • Yaşam
  • Çıtırlığıyla akılları başından alan tarif! Yoğurt kızartması!

Çıtırlığıyla akılları başından alan tarif! Yoğurt kızartması!

Yoğurdun en lezetli hali! Yoğurdu hiçbir zaman böyle tatmadınız bu eşsiz tarif ile yoğurdu daha çok seveceksiniz. Kızartıldıkça lezzetlenen bu tarif, kahvaltı sofralarınızın ve çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak! Hatay yöresine ait bu yoğurt kızartması tarifi aşağıda adım adım nasıl yapılır? Yoğurt kızartması nereye ait? Yoğurt kızartması malzemeleri?

Bunu yiyen bir daha vazgeçemiyor!

Çıtırlığıyla akılları başından alan tarif! Yoğurt kızartması!

Malzemeler

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Pul biber (isteğe bağlı)
  • Rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırıyorum. Kıvamı daha yoğun olsun isteyenler isteğe bağlı olarak un miktarını yavaş yavaş artırabilirler. Hamur kıvamına getirdiğim karışımı kızartmaya hazırlıyorum. Tavada kızdırdığım yağa dikkatlice hamur kıvamındaki yoğurdu bırakıyorum ve çok bekletmeden yakmadan kontrollü şekilde pişirip alıyorum. İşte nefis yoğurt kızartmam hazır! Bu enfes tabak çay saatlerinize, kahvaltı masalarınıza çok yakışacak!

Afiyet olsun!


 

Bakmadan Geçme